Vinařství Soviš
Vinařství Dušana Soviše, navazující na více než staletou tradici, pochází z Blatnice pod Svatým Antonínkem. Dušan Soviš obhospodařuje 9 hektarů vlastních vinohradů ve viničních tratích, jako jsou Staré Hory, Plachty a Kamenice. Nabízí převážně přívlastková vína v širokém sortimentu 15 odrůd. Nejvíce typické jsou pro toto vinařství odrůdy Rulandské bílé, Rulandské šedé, Chardonnay a Ryzlink rýnský. Dušan Soviš se při výrobě zaměřuje především na maximální šetrnost k přírodě, na staré tradice, současně moderní postupy. Díky těmto zásadám, které jdou ruku v ruce, jsou jeho vína krásně elegantní, svěží a mají unikátní charakter.
S tímto vinařem jsme pro vás natočili video prohlédnout video