Původ
Dovozce:
Země původu:
Vinařská oblast:
Vlastnosti
Alkohol:
Odrůda:
Výrobce:
Cukernatost:
Ročník:
Délka archivace:
Objem:
Zatřídění:
Alergeny:
Toto je Primitivo pocházející z malebných italských vinic v okolí města Nardo. Vlastní intenzivní, pikantní, ovocné aroma, které si hraje se šťavnatostí granátového jablka a jemnými květinovými doteky. V každé kapce má bohatou, dokonale strukturovanou chuť, která roztančí všechny smysly. Réva pochází z vinic starých až 25 let. Doporučená teplota pro servírování je 16–18 °C. Je ideálním společníkem k pečenému masu, těstovinám nebo výběru delikátních sýrů.
Schola Sarmenti
Vinařství Schola Sarmenti, založené v roce 1999 v Salentu v Itálii, se rychle etablovalo díky obnově starých vinic pomocí tradiční techniky „alberello pugliese“. Vinařství klade důraz na ekologické zemědělství, ruční péči o révu a kombinaci tradičních metod s moderním vinařstvím. Terroir oblasti Salento s červenou půdou, suchým klimatem a vlivem moře, přispívá k jedinečné kvalitě vín. Schola Sarmenti se specializuje na původní odrůdy jako Negroamaro, Primitivo, Susumaniello a Fiano, které produkují vína s komplexními chutěmi a aroma. Vinařství používá ekologické metody a vinifikace probíhá v historických sklepích.
Více o výrobci