Původ
Dovozce:
Země původu:
Vinařská oblast:
Vlastnosti
Alkohol:
Odrůda:
Výrobce:
Cukernatost:
Ročník:
Délka archivace:
Objem:
Zatřídění:
Alergeny:
Objevte kouzlo 100% Primitiva, které v sobě nese tajemství starých vinic s více než 65letou historií. Jeho vzácné hrozny byly ručně sbírány, poté zrály 6 měsíců ve francouzských dubových sudech tonneau, dalších 8 odpočívaly v lahvích. Výsledkem je víno, jehož vůně vás okouzlí bohatými tóny zralého ovoce, které se jemně prolínají s nádechem tabáku. Na závěr vás čeká sametově jemný dotek čokolády a kávy, který zůstane na patře jako nezapomenutelný zážitek. Chuť je hladká, obklopující a plná osobnosti. Třísloviny se elegantně rozšiřují a zanechávají příjemnou dochuť, která dlouho přetrvává. Doporučujeme podávat při teplotě 16°–18°, kde se plně rozvine jeho jedinečný charakter. Nejlépe se snoubí s masovými a pikantními pokrmy.
Schola Sarmenti
Vinařství Schola Sarmenti, založené v roce 1999 v Salentu v Itálii, se rychle etablovalo díky obnově starých vinic pomocí tradiční techniky „alberello pugliese“. Vinařství klade důraz na ekologické zemědělství, ruční péči o révu a kombinaci tradičních metod s moderním vinařstvím. Terroir oblasti Salento s červenou půdou, suchým klimatem a vlivem moře, přispívá k jedinečné kvalitě vín. Schola Sarmenti se specializuje na původní odrůdy jako Negroamaro, Primitivo, Susumaniello a Fiano, které produkují vína s komplexními chutěmi a aroma. Vinařství používá ekologické metody a vinifikace probíhá v historických sklepích.
Více o výrobci
Mohlo by se vám také líbit
