Původ
Dovozce:
Země původu:
Vinařská podoblast:
Vinařská oblast:
Vlastnosti
Alkohol:
Odrůda:
Výrobce:
Cukernatost:
Ročník:
Délka archivace:
Objem:
Zatřídění:
Alergeny:
Hibernal byl vyšlechtěn v Německu jako kříženec Seibelu 7053 a Ryzlinku rýnského. Tento pochází z vinic vinaře Dušana Soviše, které leží na východních výběžcích Bílých Karpat. Spojení jeho šikovnosti a výborných podmínek pro zrání, předalo tomuto vínu jedinečný charakter. Ve zlatavých odlescích můžete spatřit slunce, které hrozny každým dnem hladí. Chuť je mimořádně intenzivní s nádechem zralého ovoce a koření. Angrešt a lesní plody Vás provedou čerstvým nádechem přírody. Vřele doporučujeme podávat k rybím pokrmům a mořským plodům. Pro ty, kteří ryby zrovna nemusí, doporučujeme zkusit kombinaci se saláty nebo klasickou bruschettou.
Vinařství Soviš
Vinařství Dušana Soviše, navazující na více než staletou tradici, pochází z Blatnice pod Svatým Antonínkem. Dušan Soviš obhospodařuje 9 hektarů vlastních vinohradů ve viničních tratích, jako jsou Staré Hory, Plachty a Kamenice. Nabízí převážně přívlastková vína v širokém sortimentu 15 odrůd. Nejvíce typické jsou pro toto vinařství odrůdy Rulandské bílé, Rulandské šedé, Chardonnay a Ryzlink rýnský. Dušan Soviš se při výrobě zaměřuje především na maximální šetrnost k přírodě, na staré tradice, současně moderní postupy. Díky těmto zásadám, které jdou ruku v ruce, jsou jeho vína krásně elegantní, svěží a mají unikátní charakter.
Více o výrobci