Náš příběh
Sortiment
Novinky
Akce
Vinotéky
Blog
Ubytování
Kontakty
E-shopPůvod
Dovozce do ČR:
Výrobce:
Země původu:
Vinařská oblast:
Vlastnosti
Alkohol:
Odrůda:
Cukernatost:
Ročník:
Objem:
Alergeny:
Výrazné a charakterní cuvée odrůd Monastrell, Syrah a Cabernet Sauvignon, které spojuje středomořskou sílu s elegancí a hloubkou moderního červeného vína. Hrozny byly pečlivě vybírány z nejlepších vinic a sklizeny během třetího říjnového týdne v okamžiku ideální zralosti. Každá odrůda byla následně samostatně fermentována a macerována po dobu 20 až 30 dní při kontrolované teplotě, aby si zachovala svůj plný aromatický i chuťový potenciál. Ve sklenici zaujme intenzivní višňově třešňovou barvou s fialovými odlesky. Ve vůni dominují tóny tmavého ovoce, zralých ostružin a černého rybízu, které doplňují jemné pražené a kouřové nuance. Chuť je plná, strukturovaná a elegantní zároveň. Sametově zralé třísloviny dodávají vínu hebkost a hloubku, zatímco dlouhý závěr přináší jemný dotek koření a exotického středomořského charakteru. Monastrell přidává vínu bohatost a intenzivní ovocnost, Syrah kořenitost a hedvábnou strukturu, Cabernet Sauvignon pevné tělo a elegantní charakter. Výsledkem je harmonické, komplexní víno s výraznou osobností a dokonale vyváženým projevem. Skvěle se hodí ke grilovaným steakům, zvěřině, k dušeným jídlům a lososovi.
Bodegas Ego
Bodegas Ego je moderní španělské vinařství z oblasti Murcia, které vzniklo v roce 2011 z odvahy a jasné vize dělat víno jinak. Na jeho počátku stojí Ioana Paunescu a Santos Ortiz, kteří vybudovali značku s důrazem na originalitu, emoci a silný rukopis. Vinařství je pevně spjato s ženskou energií, která se promítá nejen do filozofie, ale i do samotné tvorby vín – ženy zde hrají výraznou roli jak ve vedení, tak i ve vinařském procesu. Bodegas Ego zároveň reflektuje moderní životní styl a proto nabízí i vína veganská a bezlepková. V srdci suché a sluncem zalité Jumilly vznikají vína, která spojují charakter, autenticitu a současný přístup k vinařství s cílem vytvářet lahve s jedinečným designem, které mají nejen chuť, ale i osobnost.
Více o výrobci
Mohlo by se vám také líbit
