Původ
Dovozce do ČR:
Výrobce:
Země původu:
Vinařská oblast:
Vlastnosti
Bublinotyp:
Alkohol:
Odrůda:
Objem:
Alergeny:
Hrozny tohoto šumivého vína zrály na středomořském slunci katalánských vinic, kde chladný mořský vánek vytváří ideální podmínky pro vznik vín s výraznou svěžestí a aromatikou. Ve sklenici se prezentuje v bledě zlaté barvě s jemným, elegantním perlením, které působí lehce a sofistikovaně. Vůně je svěží a exotická – dominují tóny tropického ovoce doplněné jemnými citrusovými akcenty, které dodávají aromatu jiskru a lehkost. Chuť je harmonická, živá a krásně vyvážená. Jemné, přetrvávající perlení podtrhuje šťavnatý profil s tóny tropického ovoce a citrusů, které se dokonale propojují s osvěžující kyselinkou. Dochuť je čistá, lehká a příjemně osvěžující. Výborně se hodí k lehkým předkrmům, čerstvým salátům i jemným gurmánským jednohubkám. Nejlépe vynikne dobře vychlazené na 5–7 °C.
Bodegas Castell d’Or
Bodegas Castell d’Or je katalánské vinařství založené v roce 2006 jako spojení několika vinařských družstev napříč regionem. Ačkoli jde o mladou značku, stojí na tradici jednotlivých družstev, jejichž historie sahá často více než sto let do minulosti. Nejde o klasické vinařství jednoho majitele, ale o kolektivní projekt tisíců pěstitelů révy z různých částí Katalánska. Díky tomu vína odrážejí rozmanité terroir – od svěžího Penedès až po strukturovaný Priorat. Nejznámější je jejich cava, šumivé víno vyráběné tradiční metodou. Vyznačuje se jemným perlením, svěžím ovocným projevem a velmi přístupným stylem. Castell d’Or propojuje tradici, spolupráci a moderní přístup k vinařství. Výsledkem je víno, které nestojí na jednom příběhu, ale na celé krajině – a právě v tom je jeho síla.
Více o výrobci



